خواص هندوانه برای سلامتی ، 9 فواید هندوانه

 

 

سایت تفریحی پویه

هندوانه یک میوه خوشمزه و آبدار است که فواید زیادی نیز دارد.

این میوه سرشار از ویتامین آ (A) و ث (C) بوده و منبع خوبی برای تامین آب بدن در روزهای تابستان نیز به شمار می‌آید.

در این مطلب 9 فایده بی نظیر هندوانه ذکر شده است.

با پویه همراه باشید…

 

1. به شما در آبرسانی بدن کمک می کند

خواص هندوانه

نوشیدن آب بهترین راه برای مرطوب نگه داشتن بدن است.

با این حال، خوردن غذاها و میوه‌هایی که میزان آب زیادی دارند نیز می تواند کمک کند.

جالب اینجاست که 92 درصد هندوانه از آب تشکیل شده.

علاوه بر این، هندوانه دارای مقادیری فیبر نیز می‌باشد و ترکیب آب و فیبر به این معنی است که شما حجم زیادی از مواد غذایی را بدون کالری زیاد مصرف می کنید و در عین حال از فواید بی نظیر آنها بهره مند می‌شوید.

خلاصه

هندوانه از مقدار زیادی آب برخوردار است، بنابراین خوردن این میوه می‌تواند به حفظ رطوبت بدن و رفع تشنگی کمک کند.

 

2. دارای مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است

هندوانه یکی از کم کالری ترین میوه ها است (فقط 46 کالری در هر قاچ 154 گرمی).

یک قاچ (154 گرمی) هندوانه می‌تواند مقداری از مواد غذایی مورد نیاز روزانه شما را تامین کند :

  • ویتامین ث : تامین 21 درصد از مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه (RDI)
  • ویتامین آ : تامین 18 درصد از RDI
  • پتاسیم : تامین 5 درصد از RDI
  • منیزیم : تامین 4 درصد از RDI
  • ویتامین های ب1، ب5 و ب6: تامین 3 درصد از RDI

هندوانه همچنین سرشار از کاروتنوئیدهایی از جمله بتاکاروتن و لیکوپن و یک اسید آمینه مهم به نام سیترولین بوده که مواد معدنی مهمی برای بدن به شمار می‌روند.

همانطور که گفته شد در هندوانه ویتامین ها و ترکیبات مغذی بسیاری وجود دارد که در زیر به مرور آنها پرداخته ایم :

ویتامین سی

ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی توسط رادیکال های آزاد کمک می کند.

 

کاروتنوئیدها

کاروتنوئیدها نوعی ترکیبات گیاهی اند که شامل آلفاکاروتن ها، بتاکاروتن ها، لیکوپن ها و… می‌شوند و هر کدام از این کاروتنوئیدها فواید و خواص خاص خود را دارند.

 

لیکوپن

لیکوپن نوعی کاروتنوئید است که بر خلاف دیگر کاروتنوئیدها در بدن به ویتامین A تبدیل نمی‌شود. این آنتی اکسیدان قوی عامل اصلی رنگ قرمز هندوانه است و در سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی نیز به میزان زیادی وجود دارد و از طرفی فواید بسیاری نیز دارد.

 

خلاصه

هندوانه یک میوه کم کالری است که مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین آ (A)، ویتامین ث (C) و انواع کاروتنوئید ها را داراست.

 

3. دارای ترکیباتی است که به پیشگیری از سرطان کمک می‌کنند

خواص هندوانه برای پوست

محققان به دلیل اثرات ضد سرطانی لیکوپن و سایر ترکیبات گیاهی موجود در هندوانه، این میوه را یک میوه خوب برای کمک به جلوگیری از ابتلا به سرطان میدانند.

البته نتایج تحقیقات نشان می‌دهد هندوانه بیشتر در جلوگیری از سرطان گوارش تاثیر دارد.

مصرف هندوانه به کاهش فاکتور رشد شبه‌انسولین (IGF) کمک کرده و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد زیرا فاکتور رشد شبه‌انسولین هر چه بیشتر باشد، احتمال ابتلا به سرطان نیز بیشتر است.

علاوه بر این، هندوانه دارای مقادیری کوکوربیتاسین ای (Cucurbitacin E) بوده و در نتیجه در جلوگیری از رشد تومور نیز موثر است.

خلاصه

برخی از ترکیبات موجود در هندوانه، از جمله کوکوربیتاسین ای (Cucurbitacin E) و لیکوپن، به دلیل خواص ضد سرطانی که دارند می‌توانند در پیشگیری از سرطان کمک کنند.

 

4. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد

همانطور که می‌دانید بیماری های قلبی عامل شماره یک مرگ و میر در سراسر جهان است.

مطالعات نشان می دهد که لیکوپن موجود در هندوانه می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و فشار خون کمک کند و در نتیجه در پیشگیری از بیماری های قلبی تاثیرگذار باشد.

هندوانه همچنین حاوی یک اسید آمینه به نام سیترولین است که سطح اکسید نیتریک در بدن را افزایش می‌دهد. اکسید نیتریک به رگهای خونی شما کمک می کند تا فشار خون را کاهش دهند.

همچنین، سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هندوانه از جمله ویتامین های ث (C)، ب6 (B6)، آ (A)، منیزیم و پتاسیم نیز می‌توانند عملکرد قلب را بهبود بخشند.

خلاصه

هندوانه دارای مواد مغذی و ترکیبات معدنی می‌باشد که می‌توانند در پیگیری از سرطان موثر باشند و همچنین به کاهش فشار خون کمک کنند.

 

5- در کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو تاثیر دارد

فواید هندوانه

التهاب عامل اصلی بسیاری از بیماریهای مزمن است.

هندوانه می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان های ضد التهابی یعنی لیکوپن و ویتامین ث (C) است.

در یک مطالعه در سال 2015، موش های آزمایشگاهی که از پودر هندوانه تغذیه شده بودند، نسبت به دیگر موش ها سطح کمتری از استرس اکسیداتیو را داشتند.

لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان می‌تواند به سلامت مغز نیز کمک کند. به عنوان مثال ، ممکن است به تأخیر در شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر کمک کند.

خلاصه

لیکوپن و ویتامین C آنتی اکسیدان های ضد التهابی هستند که در هندوانه یافت می شوند. التهاب با بسیاری از بیماریهای مزمن مرتبط است. در نتیجه مصرف هندوانه می‌تواند باعث کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو شده و در نهایت از ابتلا به بیماری های مزمن جلوگیری کند.

 

6. می‌تواند از ابتلا به بیماری ماکولا (تباهی لکه زرد چشم) جلوگیری کند

لیکوپن در چندین قسمت از چشم یافت می شود و به محافظت از چشم در برابر التهاب و آسیب اکسیداتیو کمک می کند.

لیکوپن همچنین می‌تواند از ابتلا به دژنراسیون وابسته‌به‌سن ماکولا (AMD) جلوگیری کند. ماکولا یک مشکل چشم شایع است که می تواند باعث کوری در بزرگسالی شود.

لیکوپن به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت و بدتر شدن دژنراسیون وابسته‌به‌سن ماکولا (AMD) کمک کند.

خلاصه

لیکوپن موجود در هندوانه به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، می‌تواند به سلامت چشم و محافظت از آن در برابر دژنراسیون وابسته‌به‌سن ماکولا (AMD) کمک کند.

 

7. می‌تواند به تسکین درد عضلات کمک کند

فواید هندوانه چیست

سیترولین، یک اسید آمینه موجود در هندوانه، می‌تواند باعث کاهش درد عضلات شود.

جالب است بدانید آب هندوانه باعث افزایش جذب سیترولین در بدن می شود.

طبق یک مطالعه کوچک که بر روی تعدادی ورزشکار انجام شد، مصرف آب هندوانه توانست درد عضلات ورزشکاران را تسکین دهد و باعث بهبود ضربان قلب نیز شود.

تحقیقات دیگر همچنین به پتانسیل سیترولین برای بهبود استقامت و عملکرد ورزشکاران استناد کرده اند.

خلاصه

آب هندوانه دارای یک اسید آمینه مهم به نام سیترولین بوده که مصرف آن می‌تواند باعث تسکین درد عضلات شده و ضربان قلب را نیز بهبود بخشد.

 

8. برای پوست و مو مفید است

دو ویتامین موجود در هندوانه – آ(A) و ث(C) – برای سلامتی پوست و مو مهم هستند.

ویتامین ث C به کلاژن سازی در بدن کمک می‌کند، و در نتیجه پوست و موهای شما را قوی و سالم نگه می دارد.

ویتامین آ A برای داشتن پوست سالم نیز مهم است زیرا به ایجاد و ترمیم سلولهای پوستی کمک می کند. بدون ویتامین آ (A) کافی، پوست شما خشک و پوسته پوسته به نظر می‌رسد.

لیکوپن و بتاکاروتن موجد در هندوانه نیز می‌توانند به محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی کمک کنند.

خلاصه

هندوانه دارای مواد مغذی از جمله ویتامین های آ و ث و همچنین لیکوپن و بتاکاروتن بوده که همه این مواد مغذی برای داشتن پوست و موی سالم و پیشگیری از مشکلات پوستی مانند و لکه و آفتاب سوختگی مهم هستند.

 

9. می تواند هضم را بهبود بخشد

فواید هندوانه برای پوست

هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است که هر دوی اینها برای بهبود هضم مهمند.

آب موجود در هندوانه عملکرد دستگاه گوارش را به طور موثری بهبود می‌بخشد.

خوردن میوه ها و سبزیجات غنی از آب و فیبر از جمله هندوانه برای تقویت طبیعی روده می تواند بسیار مفید باشد.

خلاصه

فیبر و آب موجود در هندوانه به بهبود هضم و عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

 

جمع بندی

هندوانه میوه ای بی‌نظیر و مفید است که آب زیادی دارد و همچنین بسیاری از مواد مغذی مهم دیگر از جمله ویتامین های آ (A)، ویتامین ث (C) لیکوپن و بتاکاروتن (که برای بدن ضروری هستند) را تامین می‌کند.

از این رو می‌توانید از هندوانه به عنوان یک منبع آب مفید و سرشار از ویتامین (با یک طعم بی نظیر) استفاده کنید.


منبع : پویه


پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *